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Ouvert il y a un an, le comptoir Gana de Damien Sordillon et Virginie, son épouse, est un véritable succès. Les clients sont au rendez-vous, ils aiment le pain Gana.
Selon Damien, patissier de formation, “il faut être différent et proposer des pains d’extrême qualité“
Et les résultat sont là : “le chiffre d’affaire de mon prédécesseur était dérisoire. Depuis janvier 2008, mon activité est en hausse tous les mois. Outre le poste de mon épouse et le mien, nous avons créé 4 autres emplois.”
Pour aller gouter leurs produits ,la boulangerie de Damien et Virginie se situe dans le 7ème arrondissement de Marseille, au 35 avenue de la Corse.
Le deuxième comptoir Gana a ouvert à Paris (75011) au 54 rue Oberkampf. Une superbe boulangerie pour retrouver toutes les spécialités de la Flute Gana.
Vous êtes boulanger et intéressé par le comptoire Gana, vous pouvez prendre contact avec Marianne Ganachaud au 01 43 49 30 25 ou sur le site Gana.fr.
La Flûte Gana s’agrandit : Le 1er comptoir Gana ouvre à Marseille (13007).
Au 35 avenue de la Corse, Damien et Virginie ouvrent une boulangerie entièrement dédiée à la Flûte Gana : toutes les recettes, tout le savoir-faire et même le fameux comptoir Gana en bois.
Pâtissiers de formation, Damien et Virginie ont monté ce comptoir en collaboration avec la marque Gana. Monsieur Ganachaud viendra d’ailleurs leur rendre visite dans les prochaines semaines.
Pour toutes informations complémentaires sur le comptoir Gana, vous pouvez prendre contact avec Marianne Ganachaud au 01 43 49 30 25 ou sur le site Gana.fr.
Flute Gana aux graines toastées
Une nouvelle recette pour la gamme Gana : la Flûte Gana aux graines toastées, faite à partir de la même pâte Gana.
Pour en savoir plus sur cette recette et la proposer dans votre boulangerie, vous pouvez prendre contact avec Marianne Ganachaud au 01 43 49 30 25
La Flute Gana sur Vivolta.
Si vous l’avez raté sur Vivolta (le jeudi 20 décembre à 20h), voici l’extrait de Gildas & co, la nouvelle émission de Philippe Gildas qui consacre un sujet entier à Monsieur Ganachaud et ses filles. Ils parlent de la Flûte Gana et de l’entreprise en famille.
Pour en savoir plus sur la nouvelle chaîne Vivolta, c’est par ici.
La Flute Gana sera au salon Europain du 29 Mars au 2 Avril au Parc des expositions Paris Nord Villepinte. Vous serez les bienvenus sur le stand.
Vous pourrez y découvrir toute la gamme Gana et un tout nouveau concept clé en main simple, efficace et rentable.
Pour en savoir plus sur le salon Europain, c’est par ici.
